Ernährung des Menschen

Aus Veganwiki.info
Wechseln zu: Navigation, Suche

Zu den proteinreichen Pflanzen gehören:

  • Hülsenfrüchte: Bohnen (Sojabohnen, Ackerbohnen, Kidneybohnen, Adzukibohnen), Linsen, Erbsen
  • Pseudogetreide: Amaranth, Buchweizen, Quinoa, Wildreis
  • Samen: Leinsamen, Hanf, Sesam, Chia
  • Sprossengemüse


Siehe auch