E number: Difference between revisions
m (→Antioxidants) |
|||
Line 116: | Line 116: | ||
=== Antioxidants === | === Antioxidants === | ||
* E300 | * [[E300]] | ||
* [[E301]] | |||
* [[E302]] | |||
* [[E303]] | |||
* [[E304]] | |||
* [[E306]] | |||
* [[E307]] | |||
* [[E308]] | |||
* [[E309]] | |||
* [[E310]] | |||
* [[E311]] | |||
* [[E312]] | |||
* [[E315]] | |||
* [[E316]] | |||
* [[E317]] | |||
* [[E318]] | |||
* [[E319]] | |||
* [[E320]] | |||
* [[E321]] | |||
* [[E329]] | |||
* [[E330]] | |||
* [[E331]] | |||
* [[E332]] | |||
* [[E333]] | |||
* [[E334]] | |||
* [[E335]] | |||
* [[E336]] | |||
* [[E337]] | |||
* [[E338]] | |||
* [[E339]] | |||
* [[E340]] | |||
* [[E341]] | |||
* [[E343]] | |||
* [[E350]] | |||
* [[E351]] | |||
* [[E352]] | |||
* [[E353]] | |||
* [[E354]] | |||
* [[E355]] | |||
* [[E356]] | |||
* [[E357]] | |||
* [[E363]] | |||
* [[E365]] | |||
* [[E366]] | |||
* [[E367]] | |||
* [[E370]] | |||
* [[E375]] | |||
* [[E380]] | |||
* [[E381]] | |||
* [[E385]] | |||
* [[E400]] | |||
* [[E401]] | |||
* [[E402]] | |||
* [[E403]] | |||
* [[E404]] | |||
* [[E405]] | |||
* [[E406]] | |||
* [[E407]] | |||
* [[E407a]] | |||
* [[E410]] | |||
* [[E412]] | |||
* [[E413]] | |||
* [[E414]] | |||
* [[E415]] | |||
* [[E416]] | |||
* [[E417]] | |||
* [[E418]] | |||
* [[E420]] | |||
* [[E421]] | |||
* [[E425]] | |||
* [[E440]] | |||
* [[E444]] | |||
* [[E445]] | |||
* [[E450]] | |||
* [[E451]] | |||
* [[E452]] | |||
* [[E459]] | |||
* [[E460]] | |||
* [[E461]] | |||
* [[E462]] | |||
* [[E463]] | |||
* [[E464]] | |||
* [[E465]] | |||
* [[E466]] | |||
* [[E468]] | |||
* [[E469]] | |||
=== Anti-Caking Agents === | === Anti-Caking Agents === |
Revision as of 06:05, 26 October 2015
E Numbers definitely containing no animal products
Food colorings
- E100 or Turmeric
- E101 or Riboflavin
- E101a or Flavin mononucleotide
- E102 or Tartrazine
- E103 or Alkannin
- E104 or Quinoline Yellow WS
- E105 or [[]]
- E106
- E107
- E110
- E111
- E121
- E122
- E123
- E124
- E125
- E126
- E127
- E128
- E129
- E130
- E131
- E132
- E133
- E140
- E141
- E142
- E143
- E150a
- E150b
- E150c
- E150d
- E151
- E152
- E154
- E155
- E160a
- E160b
- E160c
- E160d
- E160e
- E160f
- E161a
- E161b
- E161c
- E161d
- E161e
- E161f
- E162
- E163
- E170
- E171
- E172
- E173
- E174
- E175
- E180
- E181
Preservatives
- E200
- E201
- E202
- E203
- E210
- E211
- E212
- E213
- E214
- E215
- E216
- E217
- E218
- E219
- E220
- E221
- E222
- E223
- E224
- E225
- E226
- E227
- E228
- E230
- E231
- E232
- E233
- E234
- E235
- E236
- E237
- E238
- E239
- E240
- E242
- E249
- E250
- E251
- E260
- E261
- E262
- E263
- E264
- E280
- E281
- E282
- E283
- E284
- E285
- E290
- E296
- E297
Antioxidants
- E300
- E301
- E302
- E303
- E304
- E306
- E307
- E308
- E309
- E310
- E311
- E312
- E315
- E316
- E317
- E318
- E319
- E320
- E321
- E329
- E330
- E331
- E332
- E333
- E334
- E335
- E336
- E337
- E338
- E339
- E340
- E341
- E343
- E350
- E351
- E352
- E353
- E354
- E355
- E356
- E357
- E363
- E365
- E366
- E367
- E370
- E375
- E380
- E381
- E385
- E400
- E401
- E402
- E403
- E404
- E405
- E406
- E407
- E407a
- E410
- E412
- E413
- E414
- E415
- E416
- E417
- E418
- E420
- E421
- E425
- E440
- E444
- E445
- E450
- E451
- E452
- E459
- E460
- E461
- E462
- E463
- E464
- E465
- E466
- E468
- E469
Anti-Caking Agents
- E500
- E501
- E503
- E504
- E507
- E508
- E509
- E510
- E511
- E512
- E513
- E517
- E518
- E519
- E520
- E521
- E522
- E523
- E524
- E525
- E526
- E527
- E528
- E529
- E530
- E535
- E536
- E538
- E540
- E541
- E543
- E544
- E545
- E550
- E551
- E552
- E553b
- E554
- E555
- E556
- E558
- E559
- E574
- E575
- E576
- E577
- E578
- E579
- E585
Flavour enhancers
Miscellaneous
- E900
- E902
- E903
- E905
- E905a
- E905b
- E905c
- E906
- E907
- E908
- E912
- E914
- E915
- E922
- E923
- E924
- E925
- E926
- E927
- E297b
- E928
- E930
- E938
- E939
- E940
- E941
- E942
- E943a
- E943b
- E944
- E948
- E949
- E950
- E951
- E952
- E953
- E954
- E955
- E957
- E959
- E965
- E966
- E967
- E999
Additional chemicals
- E1103, E1105, E1106, E1107, E1108, E1109, E1110, E1111, E1112, E1113, E1114, E1115, E1116, E1117, E1118, E1119, E1120, E1121, E1122, E1123, E1124, E1125, E1126, E1127, E1128, E1129, E1130, E1131, E1132, E1133, E1134, E1135, E1136, E1137, E1138, E1139, E1140, E1141, E1142, E1143, E1144, E1145, E1146, E1147, E1148, E1149, E1150, E1151, E1152, E1153, E1154, E1155, E1156, E1157, E1158, E1159, E1160, E1161, E1162, E1163, E1164, E1165, E1166, E1167, E1168, E1169, E1170, E1171, E1172, E1173, E1174, E1175, E1176, E1177, E1178, E1179, E1180, E1181, E1182, E1183, E1184, E1185, E1186, E1187, E1188, E1189, E1190, E1191, E1192, E1193, E1194, E1195, E1196, E1197, E1198, E1199, E1200, E1201, E1202, E1400, E1401, E1402, E1403, E1404, E1410, E1412, E1413, E1414, E1420, E1421, E1422, E1430, E1440, E1441, E1442, E1450, E1451, E1505, E1510, E1518, E1520
E Numbers definitely containing animal products/derivatives
- E120 – Cochineal (crushed scale of Dactylopius Coccus, a type of cactus beetle)
- E441 – Gelatine (animal hoof/skin)
- E542 – Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)
- E631 – Disodium inosinate (fish derivative)
- E635 – Disodium ribonucleotides
- E901 – Beeswax
- E904 – Shellac (insect origin)
- E966 – Lactitol (milk derivative)
- E1105 – Lysozyme (found in egg whites)
E Numbers possibly containing animal products/derivatives
- E104 – Quinoline Yellow
- E160 – Alpha-, beta-, gamma carotene
- E161 – Canthaxanthin
- E252 – Potassium Nitrate
- E270 – Lactic Acid
- E304 – Ascorbyl Palmitate
- E304 – Ascorbyl Stearate
- E322 – Lecithin (may be made from eggs)
- E325 – Sodium Lactate
- E326 – Potassium Lactate
- E327 – Calcium Lactate
- E422 – Glycerol/Glycerin
- E430 – Polyoxyethylenes
- E431 – Polyoxyethylenes
- E432 – Polyoxyethylenes
- E433 – Polyoxyethylenes
- E434 – Polyoxyethylenes
- E435 – Polyoxyethylenes
- E436 – Polyoxyethylenes
- E442 – Ammonium Phosphotides
- E445 – Glycerol esters of wood resin
- E470(a) – Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
- E470(b) – Magnesium salts of fatty acids
- E471 – Mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(a) – Acetic acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(b) – Lactic acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(c) – Citric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(d) – Tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(e) – Mono- and di-acetyl tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(f) – Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E473 – contains fatty acids
- E474 – Sucroglycerides
- E475 – Polyglycerol esters of fatty acids
- E476 – Polyglycerol esters of polycondensed fatty acids of caster oil
- E477 – contains fatty acids
- E479(b) – contains fatty acids
- E481 – Sodium stearoyl-2-lactylate
- E482 – Calcium stearoyl-2-lactylate
- E483 – Stearyl tartrate
- E491 – Sorbitan
- E492 – Sorbitan
- E493 – Sorbitan
- E494 – Sorbitan
- E495 – Sorbitan
- E570 – Stearic acid
- E585 – Ferrous Lactate
- E640 – Glycine and its sodium salt
- E920 – L-cysteine and L-cysteine hydrochloride
- E1518 – Glycerol