E number: Difference between revisions
Line 499: | Line 499: | ||
* [[E585]] – Ferrous Lactate | * [[E585]] – Ferrous Lactate | ||
* [[E640]] – Glycine and its sodium salt | * [[E640]] – Glycine and its sodium salt | ||
* [[E920]] – L- | * [[E920]] – L-[[Cysteine]] and L-[[Cysteine]] hydrochloride | ||
* [[E1518]] – [[Triacetin]] | * [[E1518]] – [[Triacetin]] | ||
Revision as of 08:22, 26 October 2015
E Numbers definitely containing no animal products
Food colorings
- E100 or Turmeric
- E101 or Riboflavin
- E101a or Flavin mononucleotide
- E102 or Tartrazine
- E103 or Alkannin
- E104 or Quinoline Yellow WS
- E105 or [[]]
- E106
- E107
- E110
- E111
- E121
- E122
- E123
- E124
- E125
- E126
- E127
- E128
- E129
- E130
- E131
- E132
- E133
- E140
- E141
- E142
- E143
- E150a
- E150b
- E150c
- E150d
- E151
- E152
- E154
- E155
- E160a
- E160b
- E160c
- E160d
- E160e
- E160f
- E161a
- E161b
- E161c
- E161d
- E161e
- E161f
- E162
- E163
- E170
- E171
- E172
- E173
- E174
- E175
- E180
- E181
Preservatives
- E200
- E201
- E202
- E203
- E210
- E211
- E212
- E213
- E214
- E215
- E216
- E217
- E218
- E219
- E220
- E221
- E222
- E223
- E224
- E225
- E226
- E227
- E228
- E230
- E231
- E232
- E233
- E234
- E235
- E236
- E237
- E238
- E239
- E240
- E242
- E249
- E250
- E251
- E260
- E261
- E262
- E263
- E264
- E280
- E281
- E282
- E283
- E284
- E285
- E290
- E296
- E297
Antioxidants
- E300
- E301
- E302
- E303
- E304
- E306
- E307
- E308
- E309
- E310
- E311
- E312
- E315
- E316
- E317
- E318
- E319
- E320
- E321
- E329
- E330
- E331
- E332
- E333
- E334
- E335
- E336
- E337
- E338
- E339
- E340
- E341
- E343
- E350
- E351
- E352
- E353
- E354
- E355
- E356
- E357
- E363
- E365
- E366
- E367
- E370
- E375
- E380
- E381
- E385
- E400
- E401
- E402
- E403
- E404
- E405
- E406
- E407
- E407a
- E410
- E412
- E413
- E414
- E415
- E416
- E417
- E418
- E420
- E421
- E425
- E440
- E444
- E445
- E450
- E451
- E452
- E459
- E460
- E461
- E462
- E463
- E464
- E465
- E466
- E468
- E469
Anti-Caking Agents
- E500
- E501
- E503
- E504
- E507
- E508
- E509
- E510
- E511
- E512
- E513
- E517
- E518
- E519
- E520
- E521
- E522
- E523
- E524
- E525
- E526
- E527
- E528
- E529
- E530
- E535
- E536
- E538
- E540
- E541
- E543
- E544
- E545
- E550
- E551
- E552
- E553b
- E554
- E555
- E556
- E558
- E559
- E574
- E575
- E576
- E577
- E578
- E579
- E585
Flavour enhancers
Miscellaneous
- E900
- E902
- E903
- E905
- E905a
- E905b
- E905c
- E906
- E907
- E908
- E912
- E914
- E915
- E922
- E923
- E924
- E925
- E926
- E927
- E297b
- E928
- E930
- E938
- E939
- E940
- E941
- E942
- E943a
- E943b
- E944
- E948
- E949
- E950
- E951
- E952
- E953
- E954
- E955
- E957
- E959
- E965
- E966
- E967
- E999
Additional chemicals
- E1103
- E1105
- E1106
- E1107
- E1108
- E1109
- E1110
- E1111
- E1112
- E1113
- E1114
- E1115
- E1116
- E1117
- E1118
- E1119
- E1120
- E1121
- E1122
- E1123
- E1124
- E1125
- E1126
- E1127
- E1128
- E1129
- E1130
- E1131
- E1132
- E1133
- E1134
- E1135
- E1136
- E1137
- E1138
- E1139
- E1140
- E1141
- E1142
- E1143
- E1144
- E1145
- E1146
- E1147
- E1148
- E1149
- E1150
- E1151
- E1152
- E1153
- E1154
- E1155
- E1156
- E1157
- E1158
- E1159
- E1160
- E1161
- E1162
- E1163
- E1164
- E1165
- E1166
- E1167
- E1168
- E1169
- E1170
- E1171
- E1172
- E1173
- E1174
- E1175
- E1176
- E1177
- E1178
- E1179
- E1180
- E1181
- E1182
- E1183
- E1184
- E1185
- E1186
- E1187
- E1188
- E1189
- E1190
- E1191
- E1192
- E1193
- E1194
- E1195
- E1196
- E1197
- E1198
- E1199
- E1200
- E1201
- E1202
- E1400
- E1401
- E1402
- E1403
- E1404
- E1410
- E1412
- E1413
- E1414
- E1420
- E1421
- E1422
- E1430
- E1440
- E1441
- E1442
- E1450
- E1451
- E1505
- E1510
- E1518
- E1520
E Numbers definitely containing animal products/derivatives
- E120 – Cochineal (crushed scale of Dactylopius Coccus, a type of cactus beetle)
- E441 – Gelatine (animal hoof/skin)
- E542 – Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)
- E631 – Disodium inosinate (fish derivative)
- E635 – Disodium ribonucleotides
- E901 – Beeswax
- E904 – Shellac (insect origin)
- E966 – Lactitol (milk derivative)
- E1105 – Lysozyme (found in egg whites)
E Numbers possibly containing animal products/derivatives
- E104 – Quinoline Yellow
- E160 – Alpha-, beta-, gamma carotene
- E161 – Canthaxanthin
- E252 – Potassium Nitrate
- E270 – Lactic Acid
- E304 – Ascorbyl Palmitate
- E304 – Ascorbyl Stearate
- E322 – Lecithin (may be made from eggs)
- E325 – Sodium Lactate
- E326 – Potassium Lactate
- E327 – Calcium Lactate
- E422 – Glycerol/Glycerin
- E430 – Polyoxyethylenes
- E431 – Polyoxyethylenes
- E432 – Polyoxyethylenes
- E433 – Polyoxyethylenes
- E434 – Polyoxyethylenes
- E435 – Polyoxyethylenes
- E436 – Polyoxyethylenes
- E442 – Ammonium Phosphotides
- E445 – Glycerol esters of wood resin
- E470(a) – Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids
- E470(b) – Magnesium salts of fatty acids
- E471 – Mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(a) – Acetic acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(b) – Lactic acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(c) – Citric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(d) – Tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(e) – Mono- and di-acetyl tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E472(f) – Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and di-glycerides of fatty acids
- E473 – contains fatty acids
- E474 – Sucroglycerides
- E475 – Polyglycerol esters of fatty acids
- E476 – Polyglycerol esters of polycondensed fatty acids of caster oil
- E477 – contains fatty acids
- E479(b) – contains fatty acids
- E481 – Sodium stearoyl-2-lactylate
- E482 – Calcium stearoyl-2-lactylate
- E483 – Stearyl tartrate
- E491 – Sorbitan
- E492 – Sorbitan
- E493 – Sorbitan
- E494 – Sorbitan
- E495 – Sorbitan
- E570 – Stearic acid
- E585 – Ferrous Lactate
- E640 – Glycine and its sodium salt
- E920 – L-Cysteine and L-Cysteine hydrochloride
- E1518 – Triacetin